Terravita

BEZEICHNUNG: Toscana IGT Rosso
PRODUKTIONSGEBIET: Suvereto, Alta Maremma Toskana
WEINBERG’: Località Palazzotto e Notri
BODEN: Reich an ton und kalzium
LAGE: Hügelausläufer
REBSORTEN: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
REBEN-ERZIEHUNGSSUSTEM: Einzel Guyot
PFLANZENANZAHL: 5.000 Rebstöcke pro hektar
ERNTE: Von hand in 15kg kisten
VINIFIKATION: Traditionell mit einheimischen Hefen
REIFUNG und ALTERUNG: 6-8 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche,
3-4 Monate in Stahltanks, 6-8 Monate in der Flasche
DURCHSCHNITTLICHE PRODUKTION PRO HEKTAR: 4.000 Flaschen
ALKOHOLGEHALT: 14% Vol